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スモークサーモン

更新日:2023年6月10日

ソミュール液に漬け込んだ

ノルウェーサーモン


とてもきめ細かい脂がのって最高



美味しさを知って頂く為、スライスではなく厚めのカットで。




 

*何にでも合う、スモークサーモン



パックから取り出し、ご飯に乗せて食べてもよし、最近投稿した焼き餅に包んでもよし、お酒のお供でもよいです。厚めに切ってあるので口に入れた瞬間、しっとり感がきて次にサーモンの旨味が口の中一杯に広がります。





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