オムレツ
(フライパンの使い方)
LINE公式アカウントから
11月の、プロのまかないレシピは
「オムレツ」です。
フライパンの練習方いろいとありますが、
９割はフライパンで決まります。
卵料理は調理の基礎です。
卵は、味と火がとても入りやすいと 言うことを先輩方に教えて頂き、 学び経験を積みました。 そこで、コツを紹介です。
「オムレツ／ベビーチーズ包み」
材料
1､5人前 卵(M). 3個
生クリーム 少々
ソーセージ 1本
玉ねぎ 4分の1個
ベビーチーズ 1個
塩、コショウ 少々
バター 少々
ケチャップ 少々
動画見てね^_^
下記のフライパンを使用しオムレツを焼いております。